Точило Spyderco Galley-V

Як відомо, спочатку компанія Spyderco займалася саме виробництвом точильних пристосувань. Так, маючи великий досвід в цьому напрямку, компанія випускає високоякісну, надійну продукцію, яка користується великою популярністю серед власників ножів навіть інших брендів.

Зараз основне місце в лінійці точильних каменів, виготовлених Spyderco, займають керамічні камені, зроблені з синтетичного сапфіра. Вірніше, вони складаються з мікрогранул окису алюмінію, розміром 15-25 мікрон. Твердість цього матеріалу поступається лише алмазу. За шкалою Мооса твердість тальку = 1, загартованої сталі = 7, точильного каменя Спайдерко = 9, алмаза = 10.

Камені Спайдерко бувають білого і коричневого кольору. Коричневі камені більш «грубі» і мають структуру «відкритих комірок». Тому вони з плином часу можуть забиватися найдрібнішими частинками металу. Білі камені мають закриту структуру і не мають обмеження по терміну служби. Використовуються для професійного тонкого «доведення» різальної кромки.

Для заточування ножів використання води або машинного масла не потрібне. Всі камені можна (і потрібно) після роботи промити водою з миючим засобом для видалення частинок сталі з поверхні каменя і висушити його на повітрі.

Galley-V - це настільне точило, що створене спеціально для ножеманів, які по-справжньому відчувають гармонію зі своїми інструментами, не дають їм затупитися і постійно підтримують їх гостроту за допомогою підправлення. Дане точило має компактну, ударостійку пластикову основу, яку можна затиснути або навіть прикрутити до стільниці чи іншої робочої поверхні.

Зіркоподібні отвори в основі точила дозволять розташовувати тонкі керамічні стрижні під кутом 20 градусів (по 10 градусів на кожну сторону), щоб легко створювати гостру крайку на всіх ваших ножах, особливо кухонних. Точильні камені довжиною 12 дюймів ідеально підходять для заточування великих ножів. Точильні камені також легко чистяться звичайним миючим засобом.