Ніж сомельє 12,5х3х1,5 см сталь, дерево (DN34191)

Ніж сомельє (або нарзанник) – це складний професійний інструмент, що поєднує штопор, ніж для зрізання фольги та важеля. Він потрібен для швидкого, безпечного та акуратного вилучення пробок без їх пошкодження та кришення.

Як влаштований ніж сомельє

Лезо (ніж): Невеликий складаний ніж (з зубчиками) для зрізання захисної капсули (фольги) під шийкою пляшки.

Спіраль (гвинт): Сам штопор, що вкручується в пробку. Ступінчастий упор (важіль): Металевий виступ із двома або трьома «сходинками», який упирається в край шийки для витягування.