Сокира Due Cigni Cleaver Full Tang 160 мм
- Бренд:
- Код товару:1904.01.07-40
- 1
- Показати всі характеристики
Топірець Due Cigni Cleaver Full Tang – професійний ніж, характерною особливістю якого є велике і широке лезо. Широке прямокутне лезо спеціально призначене для важкої силової роботи, з якою впорається не кожен кухонний ніж. Незамінний для різання та рубання великих шматків м-#039;яса, суглобів і сухожиль, приготування рубленого м-#039;ясного фаршу. Однак для рубання костей його краще не використовувати. Клинок даної моделі виготовляється з азотистої нержавіючої сталі 4199 NitroB - X50CrMoVN15, завдяки якій зберігає гостроту ріжучої кромки протягом тривалого періоду і не вимагає особливого догляду. Ергономічна рукоятка типу full tang, виконана з поліформальдегіду, забезпечує надійний захват і повний контроль над процесом. Завдяки їй топірець не ковзає і не провертається навіть в мокрій руці.
Артикул: | 2C 770/16 |
Виробник: | Due Cigni |
Довжина загальна, мм: | 300 |
Довжина клинка, мм: | 160 |
Додаткова інформація: | Можна мити в посудомийній машині |
Категорія: | Ножі та інструменти |
Країна походження: | Італія |
Марка сталі/Матеріал клинка: | X50CrMoV15 |
Маса, г: | 700 |
Матеріал накладки/рукояті: | термопластик |
Ножі та холодна зброя: | Ножі з фіксованим лезом |
Підкатегорія: | Ножі з фіксованим клинком |
Твердість сталі, HRC: | 55-57 |
Тип ріжучої кромки: | Звичайна кромка |
Товщина клинка, мм: | 4.8 |
Ще не було питань.